Comment utiliser un tirage mobile de biere ?
Pour l’utilisation d’un tirage mobile de bière pression
Important :
Mise en fonction sur place pour un rendement optimal :
4h à 6h avant utilisation .
Installation :
Eau
S’assurer que le robinet de vidange vanne rouge situé sous la cuve est correctement fermé.
Remplir d’eau la cuve jusqu’au trop plein en faisant attention de ne pas répandre de l’eau sur le moteur de l’agitateur et sur les fils électriques
Brancher l’appareil au réseau électrique 220volts monophasé + terre 6ampèrecl’eau refroidit et le bloc se forme pour constituer une réserve de glace
CO2
(S’assurer au préalable que la bouteille ne soit pas vide) .
Visser le flexible sur la bouteille de CO2 et ouvrir la bouteille.
Le mano doit être réglé entre 2,2 Kg et 2 ,4 Kg
Bière
Ne pas stocker les fûts en plein soleil ou toutes source de chaleur
- Enclencher la tête de soutirage sur le fût robinet d’arrêt fermé
- Ouvrir la vanne bière sur la tête de soutirage
- Purger l’installation en évacuant l’eau des tuyaux
Changement de fût
Fermé la vanne de la tête de soutirage
Déverrouiller la tête de soutirage
Changer le fût et ouvrir la vanne
Après l’utilisation
Procéder dans le sens inverse de la mise en route
Vidanger l’eau de la cuve par le robinet prévu à cette effet
Ne pas laisser traîner les têtes de soutirage au sol